Mesto Bardejov má viac ako 760 ročnú históriu, s pamiatkami zapísanými do zoznamu svetového kultúrneho a prírodného dedičstva UNESCO. Prvá písomná zmienka o meste Bardejov pochádza z roku 1241. Veľkú pozornosť mestu venovali aj uhorskí panovníci. V roku 3120 panovník Karol Róbert udelil mestu rozsiahle privilégiá. V roku 1352 bolo mestu udelené právo opevnenia hradným múrom, ako aj  právo konať osemdňový jarmok. V roku 1376 bol Bardejov povýšený na slobodné kráľovské mesto. V 15. storočí získalo právo skladu. V tomto takzvanom zlatom veku bol zdrojom obživy pre mesto obchod a remeslo.  V meste boli rôzne remeslá združené vo viac ako 51 cechov. Najväčší rozvoj kultúry bol v 16. stor. V 17. stor. mesto začalo pomaly upadať.  Na prelome 17. a 18. stor. v meste vypukol požiar, zasiahol ho mor, cisárske vojská. Koncom 18. stor. sa Bardejov stal remeselno-poľnohospodárskym sídlom. V roku 1950 bolo mesto vyhlásené za mestskú pamiatkovú rezerváciu.